Полная версия страницы  English  

Бензоат натрия в газировке

klav, 23.08.2007 11:15
Статья в газете Газета.ру

Смертельная газировка
Некоторые газированные напитки могут быть в буквальном смысле смертельно опасны для человека, пишет The Independent. Дело в том, что содержащийся в них консервант Е211 (бензоат натрия) повреждает важную область ДНК в митохондриях клеток.

К таким выводам пришел профессор молекулярной биологии и биотехнологии Питер Пайпер из Университета Шеффилда, проведя серию лабораторных испытаний. По словам Пайпера, ряд проблем, связанных с процессом старения, злоупотреблением спиртного (например, болезнь Паркинсона или цирроз печени) могут возникнуть из-за обычной газированной воды.

Вся статья

Кто-нибудь знает, правда, нет, и какую область он там повреждает?
Дядя ФАКСер, 23.08.2007 13:18
В бруснике или клюкве бензойной кислоты- куда как больше. И ничего- никто не умер, ее поедая smile.gif
le lapin, 23.08.2007 13:47
(Дядя ФАКСер @ 23.08.2007 14:18)
Ссылка на исходное сообщение  В бруснике или клюкве бензойной кислоты- куда как больше. И ничего- никто не умер, ее поедая smile.gif
Что, до сих пор? eek.gif
mlog, 23.08.2007 14:04
Помню я эту новость, давно ещё видела. Несколько обнадеживает то, что проверяли вредность они на дрожжах. ОБнаружили вредность, да. А теперь внимание, вопрос - зачем вообще в газировку этот бензояд добавляют? Правильно - для борьбы с дрожжами!
Дядя ФАКСер, 23.08.2007 14:52
(le_lapin @ 23.08.2007 11:47)
Ссылка на исходное сообщение  Что, до сих пор?  eek.gif

Ну, разве что, как от огурцов lol.gif lol.gif lol.gif
Лиснигнах, 23.08.2007 15:25
В большинстве газированных напитков сахаров около 10-14%, так что нунах. Лучше чаю попью...
Инфекция, 23.08.2007 15:28
Ну тогда швепс "Пряная клюква" надо переименовать "двойная смерть дрожжам" smile.gif А вообще, нафихх эту газировку в принципе. хоть с бензоатом, хоть без
klav, 23.08.2007 15:31
Так какую область-то повреждает?
:-)
А?
mlog, 23.08.2007 15:38
(klav @ 23.08.2007 13:31)
Ссылка на исходное сообщение  Так какую область-то повреждает?
:-)
А?

Не знаю, я тоже какое-то популярное изложение видела, только не в газете.вру, а в англоязычном источнике. Сайта лаборатории этого чувака не нашла.
В принципе, дрожжа ведь тоже эукариот, так что если на неё это действует, то и на человека, наверное, тоже. А спасает нас только разница в размерах. smile.gif
CowDoc, 23.08.2007 17:53
Жить тж вредно! От этого обычно умерают! Исключений еще не было!
klav, 23.08.2007 23:01
(mlog @ 23.08.2007 16:38)
Ссылка на исходное сообщение   только не в газете.вру,

lol.gif lol.gif
спасибо smile.gif
Это — лёгкая версия форума. Чтобы попасть на полную, щелкните здесь.
Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.