Ясень белый, или манный (Fraxinus ornus L.)
Семейство Маслиновые (Oleaceae)
Нидерланды, провинция Гронинген, Sappemeer, в городском озеленении. 30 апреля 2007 г.
Семейство Маслиновые (Oleaceae)
Нидерланды, провинция Гронинген, Sappemeer, в городском озеленении. 30 апреля 2007 г.
Единственный европейский представитель подрода Ornus, для видов которого характерно наличие в цветках и чашечки, и венчика.
Дерево 10-15 (20) м высотой. Ствол 20-30 (60) см в диаметре, короткий, сбежистый. Крона низко посаженная, хорошо разветвлённая, широко яйцевидная, округлая или шатровидная. Побеги зеленовато-серые. Почки чёрные, буро-чёрные или коричневатые со светлым войлочным опушением; боковые почки отстоящие, расположены супротивно. Листья из (5) 7-9 (11) листочков; листочки 5-8 (3-10) см длиной, 2-4 см шириной, на коротких, желобчатых, буроватовойлочных черешках, яйцевидные, эллиптические, ланцетные или обратнояйцевидные, коротко остроконечные, неравно мелкопильчатые, с широким клиновидным или слегка округлённым, часто неравнобоким основанием, сверху сизовато-зелёные, снизу светлее, с буроватыми волосками у основания по главной и боковым жилкам. Общий черешок 4-13 см длиной, полукруглый, ребристый, желобчатый, буроопушённый, особенно по желобку и в местах прикрепления черешков листочков. Соцветия метельчатые, 7-12 см длиной, многоцветковые, густые, конечные. Цветки душистые, чаще обоеполые. Чашечка зелёная, надрезанная на 4 широко треугольные доли. Лепестков 4, белых, узко ланцетных, в несколько раз длиннее чашечки. Пыльники на длинных нитях. Пестик с длинным столбиком и двураздельным рыльцем. Крылатки ланцетные или продолговато-обратнояйцевидные, 2-3 см длиной, до 0,5 см шириной. Цветение после распускания листьев или одновременно с их появлением в конце апреля – начале мая. Плоды созревают в июле – августе.
Область распространения охватывает Средиземноморье, Юго-Восточную Европу, Малую Азию и Кавказ. В пределах бывшего СССР встречается в Юго-Восточном Закавказье, в Молдавии и Закарпатье, где находится на северной границе ареала, а также как одичавшее в Крыму. Нередко выращивается как декоративное растение в областях с мягким климатом. Занесён в Красную книгу Украины.
При подсочке выделяется сладковатый сок, затвердевающий на воздухе. Из него изготовляют так называемую "манну", применяемую в медицине в качестве лёгкого слабительного.
Деревья и кустарники СССР, т. 5, с. 411-412.